Jídelní lístek Skalní mlýn
| PŘEDKRMY / VORSPEISEN / STARTERS | ||
|---|---|---|
| 100 g | Topinka s masovou směsí a křenem Toast mit Fleischmischung und Meerrettich Toast with meat mixture and horseradish 1 | 140,- |
| POLÉVKY / SUPPEN / SOUPS | ||
|---|---|---|
| 0,3 l | Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou Rinderbrühe mit Fleisch, Nudeln und Gemüse Beef broth with meat, noodles and vegetables 1, 3, 9 | 70,- |
| RYBY / FISCH / FISH | ||
|---|---|---|
| 280g | Pečený Punkevní pstruh, vařené brambory, salátek Gebratene Regenbogenforelle aus dem Fluss Punkva Smoked rainbow trout from the Punkva river, boiled potatoes, small salad 4, 7, 10 | 320,- |
| 180g | Grilované filety z Punkevního sivena s citronovou omáčkou, pažitkové brambory Gergrilltes Filet vom Bachsaibling aus dem Fluss Punkva mit Zitronensauce, Schnittlauchkartoffeln Grilled fillet of American char from the Punkva river served with lemon sauce and chive potatoes 1, 3, 4, 7, 9, 10 | 350,- |
| HLAVNÍ JÍDLA / HAUPTGERICHTE / MAIN COURSES | ||
|---|---|---|
| 200g | Vepřová panenka sous-vide, houbová omáčka, americké brambory Schweinefilet Sous-vide, Pilz Sauce, amerikanische Kartoffeln Pork tenderloin steak cooked sous-vide, mushroom sauce, american potatoes 1, 3, 7, 10 | 320,- |
| 200g | Vepřový steak z kotlety s vídeňskou cibulkou, pepřová omáčka, steakové hranolky Schweinekotelettsteak mit Wiener Zwiebeln, Pfeffersoße, Steakpommes Pork chop steak with Vienna onion, pepper sauce, steak fries 1, 3, 7, 10 | 320,- |
| 150 g | Smažený řízek z vepřové kotlety, vařené brambory, malý listový salát Gebratenes Schnitzel aus Schweinekotelett gekochte Kartoffeln, kleiner Blattsalat Fried pork steak cutlets with boiled potatoes, small leafy green salad 1, 3, 7 | 280,- |
| 200g | Kuřecí steak marinovaný, hranolky, bylinkový dip Marinierter Hühnereintopf, Pommes Frites, Kräutersauce Marinated chicken steak, French fries, herb sauce | 290,- |
| BEZMASÁ JÍDLA / VEGETARISCH / VEGETARIAN | ||
|---|---|---|
| 150g | Smažený sýr s bramborovými hranolky a tatarskou omáčku Gebratener Käse mit Pommes frites und Sauce tartare Fried cheese with chips (French fries) and tartar sauce 1, 3, 7, 9, 10 | 250,- |
| 1ks | Grilovaný Hermelín, brusinky, hranolky Gegrillter Camembert, Preiselbeeren, Pommes Frites Grilled Camembert, cranberries, french fries 7 | 260,- |
| DEZERTY / NACHSPEISEN / DESSERT | ||
|---|---|---|
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou Heiße Himbeeren mit Vanilleeis, Schlagsahne Hot raspberries with vanilla ice cream, whipped cream 7 | 130,- | |
| 3 ks | Lívanečky s borůvkovou omáčkou a šlehačkou Pfannkuchen mit Blaubeersauce, Schlagsahne Pancakes with blueberry sauce, whipped cream 1, 3, 7 | 130,- |
Pestrý výběr pokrmů v restauraci Skalní mlýn
Ať už využijete ubytovacích služeb hotelu Skalní mlýn, či nikoliv, čeká Vás v hotelové restauraci pestrá nabídka jídel. Předkrmy, polévky, hlavní chody i moučníky, u nás si jistě vyberete. Pokrmy z ryb, drůbeže i vepřového masa podávané ve speciálních úpravách nadchnou Vaše chuťové buňky. Nechybí ani bezmasá jídla, saláty a dětské porce.Takže po toulkách po okolí se zastavte v restauraci Skalní mlýn a určitě nebudete litovat!
- U vybraných jídel Vám rádi připravíme poloviční porce, za které účtujeme 70% z celkové ceny.
- Gramáže masa jsou uváděny v syrovém stavu
- Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání
