Husí menu jistě potěší nejen hosty hotelu *** Skalní mlýn, ale i všechny návštěvníky Moravského krasu, kteří zavítají do naší restaurace. Bude připraveno 9. - 10. listopadu a 16. - 17. listopadu 2019. Zejména v sobotu 16. listopadu, kdy se na Skalním mlýně bude konat velká kulturní akce Svatomartinský košt, v případě zájmu o husí pokrmy doporučujeme rezervovat si stůl.
Husí paštika podávaná s toastem a brusinkovou omáčkou
Husí roláda s játry a houskovou nádivkou, dýňové pyré, zelňáky
Pošírovaná hruška v červeném víně, zakysaná smetana
Zpět na výpis novinek
Předkrm
Konfitovaná husí játra v tymiánovém sádle, cibulové chutney na červeném víně, domácí chlébHusí paštika podávaná s toastem a brusinkovou omáčkou
Polévka
Husí kaldoun s kořenovou zeleninou a masemHlavní chod
Konfitované husí stehno, červené a dýňové zelí, bramborový knedlíkHusí roláda s játry a houskovou nádivkou, dýňové pyré, zelňáky
Dezert
Tradiční bramborové placky s povidly a mákemPošírovaná hruška v červeném víně, zakysaná smetana
Zpět na výpis novinek
